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​寿司需要的材料清单,做寿司需要哪些食材

2025-11-19 13:28 来源:宁讷网 点击:

寿司需要的材料清单,做寿司需要哪些食材

本文目录

1.做寿司需要哪些食材 2.做寿司都需要什么材料? 3.做寿司需要准备哪些材料 4.做寿司需要哪些食材和工具

做寿司需要哪些食材

一般来说,做寿司需要的食材,首先就是海苔了,另一方面也是需要做好米饭,此外,需要的配料有黄瓜切成条,还有胡萝卜切成丝,此外像金枪鱼,火腿以及甜菜根等,都是做寿司常用到的基本食材。

做寿司需要哪些食材

做寿司都需要什么材料?

做寿司需要一定的基础材料:寿司饭,寿司醋,糖,盐(糖和盐用于合成寿司醋,也可以加入少量柠檬给寿司醋调味),紫菜。寿司竹席(做寿司卷要用)

然后做不同的寿司需要的材料也不一样。

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工具材料:

寿司米 一定量

寿司醋 一定量

白砂糖 一定量

盐 一定量

寿司竹席 一张

紫菜 20张

手握寿司

01

常见的手握寿司有蟹柳寿司,北极贝寿司,腐皮寿司,鳗鱼寿司,熟虾寿司,三文鱼寿司,玉子寿司等等。其实从寿司的名称就能看出需要用到哪些材料(手握寿司不需要紫菜,竹席,用基础材料上加特定的材料即可做成特定的寿司了)

02

香芒三文鱼寿司

原材料:芒果,沙拉酱,三文鱼,寿司饭。

03

香芒鳗鱼寿司

原材料:沙拉酱,芒果,鳗鱼,寿司饭。

04

蟹柳寿司

原材料:V型蟹柳,寿司饭。

05

花之恋

原材料:红蟹籽,沙拉酱,三文鱼,寿司饭。

06

草莓花之恋

原材料:草莓鱼籽色拉,三文鱼,寿司饭。

07

腐皮寿司

原材料:三角腐皮,寿司饭。

08

熟虾寿司

原材料:4L寿司虾,寿司饭。

09

北极贝寿司

原材料:3040北极贝,寿司饭。

10

玉子寿司

原材料:玉子,紫菜,寿司饭。

军舰寿司

01

常见的军舰寿司有蟹籽军舰寿司,八爪鱼军舰寿司,螺肉军舰寿司,墨鱼仔军舰寿司,海草军舰寿司,玉米粒军舰寿司,吞拿鱼军舰寿司,肉松军舰寿司,腐皮军舰寿司,龙虾色拉军舰寿司等(做军舰寿司除上寿司名称上的材料和基础材料外,还需要用到紫菜,做军舰一般用七切紫菜)

蟹籽军舰寿司

原材料:红蟹籽,七切紫菜,寿司饭。

02

八爪鱼军舰寿司

原材料:味付八爪鱼,七切紫菜,寿司饭。

03

吞拿鱼军舰寿司

原材料:吞拿鱼罐头,沙拉酱,七切紫菜,寿司饭。

04

腐皮军舰寿司

原材料:三角腐皮,味付八爪鱼,味付海草,沙拉酱,寿司饭。

05

肉松军舰寿司

原材料:猪肉松,七切紫菜,寿司饭。

06

玉米粒军舰寿司

原材料:玉米粒罐头,沙拉酱,七切紫菜,寿司饭。

07

海草军舰寿司

原材料:味付海草,红蟹籽,七切紫菜,寿司饭。

08

香芒三文鱼粒寿司

原材料:芒果,三文鱼,七切紫菜,寿司饭。

卷寿司

01

常见的卷寿司有鳗鱼卷寿司,青瓜卷寿司,肉松卷寿司,三文鱼卷寿司,吞拿鱼卷寿司,蟹柳卷寿司。

下图是鳗鱼小卷

原材料:寿司竹席,全型紫菜,鳗鱼,鳗鱼汁,寿司饭。

做寿司都需要什么材料?

做寿司需要准备哪些材料

寿司帘,寿司醋,紫菜片,东北大米,食材随个人喜好买就行,一般大超市都有现成的(如:蟹子,海草,八爪鱼,鳗鱼,大萝卜条等等,虾可以自己做,如果嫌烦的姐妹们可以只用煎鸡蛋,火腿肠,小黄瓜,这样的组合味道也不错)

做法注意:煮好的饭凉一下(大暖)再放醋,拌好醋的米饭放凉再上卷,不然热力会使紫菜软掉,不好切开,用保鲜袋包着寿司帘再卷(这样寿司,帘子都干净),切寿司时从中间开始切,切一刀沾一次水。

以上是亲身经验,希望大家能用得上

做寿司需要准备哪些材料

做寿司需要哪些食材和工具

做寿司需要的工具:

1、寿司帘一个。

2、盛米饭的大盘子一个。

3、装水的碗一个(保持双手潮湿,不粘饭粒)或一次性手套。

4、如果是寿司店一般都会使用一些机器,如寿司饭团机、洗米机、煮饭机、切菜机、打醋机等等。

寿司需要的材料清单,做寿司需要哪些食材图4

扩展资料:

制作寿司的注意事项

1、饭要粘,一定要粘,不然包不住。(可以加4分之1的糯米,水比平时煮饭要稍微多点,与米达到1:1)。

2、寿司醋是乘饭热的时候拌,然后一定要等饭冷了再做。(热饭拌容易把醋匀开,冷了再做没有那么粘,也容易成型些。)

参考资料:百度百科-寿司(含制作工具)

以上就是关于寿司需要的材料清单,做寿司需要哪些食材的全部内容,以及做寿司的材料的相关内容,希望能够帮到您。