​有口福啦！江西这个地方，让你春天也能吃上小龙虾

有口福啦！江西这个地方，让你春天也能吃上小龙虾

早春时节

江西赣州大余县新城镇

养殖的小龙虾大量上市

比湖北等地的主产区提前了40多天

当地举办小龙虾开捕系列活动

吸引了众多游客前来尝鲜、游玩

与村民共迎共享丰收

游客 裘春燕 兰莲莲：“春天的早虾，特别鲜嫩，味道超级好吃、劲爽。”

虾因稻而肥，稻因虾而香

在种养基地另一边

工作人员正在起网收虾

这批商品虾个头硕大饱满

即将搭上冷链专车

奔赴各地市场

大余“赣南早虾双季稻”综合种养基地负责人 黄霖：“我们赣南稻虾，现在就是提前两个月上市，（商品虾）价格大虾是48左右一斤。今年我们养殖了1800亩，每亩产量是在350斤左右，现在已经卖了有3万多斤。”

早虾的抢先上市

不仅带来了可观的经济效益

还能为即将进入的早稻生产

带来充足的有机肥

大余县从2017年开始

便陆续引进“淡水小龙虾”养殖

“稻+虾”种养新模式

给村民带来了“双”丰收

目前

大余县“赣南早虾双季稻”综合种养面积

已发展至1万余亩

综合产值达1.42亿元

带动就业增收3000余人