​行走在太原的吃货，盘点太原几条著名的美食街

行走在太原的吃货，盘点太原几条著名的美食街

作为一个居住在太原的资深吃货,今天就给大家分享一下太原几条著名的美食街,到了太原不怕找不到美食。

桃园二巷

桃园二巷作为太原最著名的老街,承载了老太原人舌尖上的记忆！这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖，那些大隐隐于此的“江湖高手”，一出手，必惊艳！

几乎每个太原人都吃过王萍面皮，即便如此，每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉，配上个夹肉饼，爽滑的粉、麻辣的汤，烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的肉馅，一口下去，满嘴留香……

柳巷

柳巷，是太原历史最悠久、最繁华的商业街，具有三百多年的商业历史，是外地游客在太原的必游之地。

来到柳巷，就不能不说说这里的老字号。清和元饭庄的“头脑汤”，百年来一直热乎乎的滋润着太原人的身心；吃一顿认一力的羊肉蒸饺，在当年经济困难的时代，是普通太原人过节的一大追求；如果嘴馋了，当地人会去柳巷的六味斋买一块酱肉，这里的酱肉至今在选料和配制方法上都严格遵守传统做法；对于外地游客来说，双合成的糕点、益源庆的山西老醋等也是不错的送礼手信。

牛站西巷

牛站西巷有家红门小院，太原市非常知名的私房菜了，美食精华一锅出，这是标准的沿海路数啊！

捞汁土豆丝，土豆丝晶莹剔透啊！这个口味还真是不错，脆嫩的土豆丝沾满了汤汁之后，酸甜微辣，非常爽口！

肉末蒸蛋，看上去很实在啊！果然厉害，一般的肉末蒸蛋都是蒸蛋里面零零星星的有点儿肉末而已，他家的这个简直就是肉饼上盖着个蒸蛋啊！向大家隆重介绍，肉饼蒸蛋，这种大口吃肉的感觉真的不是普通蒸水蛋能够比拟的！真心棒啊，这个菜不但超值，味道还好，真心太实惠了！

杏花岭区东二道巷

杏花岭区东二道巷有家韩国料理--敏君家 ，隐藏在咱太原市小巷里的店，一个中文标识都没有，压根看不出来是干什么的，感觉像是个人住家户，又像是打开门做生意的，正在犹豫，一位阿姨出门来招呼我们进去看看。

海鲜火锅，先不说味道，感官是真心漂亮啊！煮好后可以开吃了，味道不是一般的好哦！

辣白菜炒年糕，这个不错，年糕是绝对正宗的韩式年糕，筋道弹牙，辣白菜也很正，这个应该是我在太原吃到过的最好吃的辣白菜炒年糕了，瞬间吃完，这辣酱真是没话说了！

杏花岭区小北门街

马三园就在杏花岭区小北门街，这可是太原市想当年尖草坪地区响当当的老字号啦，没想到从太钢二中搬到这么偏的地方，没有朋友还真找不见啊！

传统名菜，醋椒羊肉，这可真是太原的清真饭店必备和必点的菜品了，但是味道差距非常大，这个醋椒羊肉是我在太原吃过的最好吃的了！没有之一！羊肉软嫩弹滑，醋椒汁调的超级好，酸味儿和辣味儿融合的刚刚好，不像有的店辣到吐舌头或者酸到倒牙，这绝对是多少年的经验才能拿捏的好的啊！赞一个！

干煸牛筋，这个菜很难见到，一是原料难得，必须带肉的牛肉筋，一头牛没多少，二是做的好吃很难，老了牛筋儿不软烂，嚼不动，太嫩的话不入味儿，吃起来没味儿，绝对是见功力的菜，我会说这个牛筋儿超级好吃么？我会！不但味道浓郁，而且牛筋儿处理的超级好，软中带硬，齿感刚刚好，不可多得啊！

新民东街

新民东街有家六合居，有超级棒的门钉肉饼。

门钉肉饼看着就让人欲罢不能啊！看这焦黄酥脆的外皮，真心忍不住啦！功力一点儿也没有退化，外皮薄到透明，上下两面煎的焦脆，中间的肉馅儿一咬一包油啊！别提多美了！

香辣酱牛肉，牛肉酱的滋味浓郁，辣椒油香气浓郁，香辣而不是死辣，这酱牛肉选材真是厚道啊，不边不角，都是大块儿的肉，吃起来口感自然好了。

小南关街

姥姥家就是咱家--姥姥家小灶菜，这个门头很有感觉啊！姥姥家是我们多么美好的儿时的回忆啊！

黄米扣肉，这个非常好！黄米的香糯的口感，配上扣肉的醇厚，酱香浓郁，肉汤渗入黄米之后再吃，米比肉还香，写的我又饿了。

烧鹅仔，这个很不错，鹅的肉比鸡肉肥，烧制的时候很容易肥腻，这个真心不错！

姥姥家煎灌肠，这个不错，跟北京的煎法不一样，是大片厚片煎出来的，灌肠质量很好，真心香啊！

食品街

太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。宋代时就是太原市的商业中心。食品街仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃吸引了大量太原人和外地游客。食品街餐饮各具特色，北部为特色风味区，中部时尚酒吧西餐区，南部山西特色风味区。

除了这几条街之外还有老军营、体育路、文兴路好多地方，走遍太原，吃遍太原。

作者：老西儿