​酸汤牛肉丸子、只有在家里做饭、才能美味和健康同时满足

酸汤牛肉丸子、只有在家里做饭、才能美味和健康同时满足

万万没有想到在饭店里卖 38、48 的丸子汤，在家十几块钱就能做出来，简直太划算了。

1. 西红柿干是自己晒的，一定要用开水去胀发它，去除它多余的农药残留和泥沙，切碎备用。

2. 准备一点冻豆腐、新鲜豆腐，然后准备一点红薯粉条、菠菜、香菜以及自己喜欢吃的各种蔬菜。

3. 西红柿挑软一点的，准备一点 13 个肉丸，西红柿切碎备用。

4. 菠菜、香菜切碎打入碗底。

5. 杏鲍菇一剖为二之后切成薄片，便于成熟。

6. 锅里面放入菜籽油之后，一定要放入西红柿和西红柿干，同时去炒，炒出它的颜色和味道之后加入开水或者肉汤。

7. 第一步先下入肉丸，把它滚出它的味道之后，依次下入各种配菜。

8. 下入配菜的时候不需要去多余的去煮它，只需要放入屏幕中的调料：鸡精 8 克、白胡椒粉 10 克、盐 8 克，稍微去煮它一下，这样能保持它的鲜味。

这样一款好吃的牛肉丸子汤就做好了。

下期想看什么？下期见。评论区留言私信我。Leave a private message in the comment area。