​自制七夕节传统美食巧果，2分钟学会，香脆可口，新手也能做好

自制七夕节传统美食巧果，2分钟学会，香脆可口，新手也能做好

眼看七夕节就要到了，相信很多朋友都在想这一天应该送另一半什么礼物。

如果你在网上搜索关键词七夕节送什么就会发现，有人说送玫瑰花，也有人说送巧克力，其实这些都不太应景。

七夕节是我国的传统节日，要知道这一天最有代表的美食是巧果，如果能动手给另一半做一份巧果，想必对方一定会很开心。

下面，晓饭桌就教大家香脆可口的巧果怎么做，只要花2分钟时间看完本文就能学会。

一、巧果的制作方法

做巧果需要准备的材料

面粉（200g）

黄油（60g）

鸡蛋（1枚）

白糖（50g）

小苏打（2g）

泡打粉（4g）

模具（1个）

1、把黄油放入锅内调小火融化，由于我家里没有猪油，所以只能用黄油代替，有猪油的朋友也可以用猪油，方法都是一样的。

2、找一个干净的空碗，把面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、白糖以及融化好的黄油按比例混合在一起。

3、把混合好的面糊揉成面团，直到面团变光滑为止。

4、拿出准备好的模具并在模具中涂抹适量面粉，防止面团放入模具后粘黏。

5、把面团分成小块儿放入模具中定型，然后脱模取出后放在烤盘中备用。

6、烤箱180度预热10分钟，把准备好的巧果放入烤箱烤20-25分钟。

7、在烤制过程中注意观察巧果的变化，如果巧果表面颜色变为金黄色就代表已经烤制完成。

8、大概20-25分钟后，香脆可口的巧果就算烤好啦。

二、制作巧果的注意事项

1、在给巧果脱模的时候一定要注意力度，如果用力太大，脱模后的巧果就会有裂纹，这样烤制的时候就很容易裂开，影响美观。

2、烤制巧果的时候最好在烤盘上铺一层锡纸，这么做的目的有两点，第一是为了受热均匀，第二是为了防止烤盘上有油不好刷。

总的来说，巧果是一道既简单又好做的美食，如果你正在发愁七夕节应该送什么，那么不妨试试自己动手做巧果，这样既有意义又好吃，简直是一举两得。

最后，如果你在做巧果的时候有任何不懂的地方，都可以在下方评论区留言给我或关注后私信我，我会耐心为你解答。我们下期再见，祝大家七夕节愉快！