涪陵榨菜和乌江榨菜的区别？涪陵榨菜和乌江榨菜有哪些区别？
涪陵榨菜和乌江榨菜的区别？涪陵榨菜和乌江榨菜有哪些区别？
涪陵榨菜和乌江榨菜的区别？涪陵榨菜和乌江榨菜有哪些区别？超市中有琳琅满目的商品，每一个消费者都会根据自身的实际需求，选择最适合自己的商品，其中很多消费者都会购买榨菜，适量的食用榨菜是可以起到开胃的作用，那么接下来就介绍乌江榨菜和涪陵榨菜的区别有哪些内容？
涪陵榨菜和乌江榨菜区别
涪陵榨菜是重庆涪陵的特产，是用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下的榨菜之一，属于涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。
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